古人有“瑶池蟠桃”的传世神话,今人有“三生三世十里桃花”的美丽愿景,无论哪种皆说明“桃”始终被视为吉祥之物。水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效,蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子高七倍;铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍;富含多种维生素,其中维生素C最高。
江阴顾山镇为中国著名“桃乡”,因其得天独厚的自然气候和火山地质条件,使金顾山水蜜桃较其他水蜜桃果形大,色泽美,香气浓郁,汁多味甜。桃熟时节,硕果累累,乍点红唇,色丽香溢,人称“江南一绝”。这里的水蜜桃随手一个都是拳头大小,握都握不住。到了夏天,红彤彤的水蜜桃挂满枝头,令人垂涎欲滴! 选水蜜桃,主要讲究色、香、味、形。
水蜜桃并非越红越好,阳山水蜜桃的特点是白里透红,周边乳黄色,中间带一点红的最好。而且以软桃闻名,肉质细密,柔软易溶。
向阳坡顶端的桃子一定是最甜的,它吸收的光照最为充足。从桃子的饱满程度也能看出其中滋味,一个桃子的营养条件如果充分,那么它的两边一定较为饱满。 再者要看看它的成熟度,八分熟的的桃子最为美味,桃子过熟的时候,会开始消耗自身的甜味,错过最佳品尝时间。
最后就是闻香味,成熟到一定程度的桃子会开始释放酶类物质,诱人的甜美香气,让人恨不得一口吃掉!
看着这么美味多汁的水蜜桃,口水都要流下来了,有没有!
每年6-8月,“白凤桃”“朝辉桃”“湖景桃”等品种相继上市,这一时期的蜜桃是馈赠亲友、传递相思的最佳选择。在市场的催生下,顺丰速运为运送水蜜桃加大技术、资金和人员投入,打造出一整套独有的水蜜桃寄递、市场开发流程,今年在无锡地区又新增了2架专机。随着电商的崛起和市场成熟,顺丰速运推出水蜜桃寄递专属快递服务,实行优先配载、优先中转、优先派送、快速理赔,充分保障水蜜桃快件的配送时效和商品品质。